Descripción
La miel es una sustancia viscosa y dulce, elaborada por las abejas a partir del néctar de las flores el cual se almacena y madura en los panales constituyendo una reserva de alimentos.
la miel es una sustancia de alto valor energético con acción balsámica y antiséptica.
la cristalización de la miel es un signo de pureza.
COMPOSICION
solución acuosa de levulosa, glucosa y fructosa.
CONTIENE
sacarosa, maltosa, dexterinas y ácidos orgánicos.